Kürbis-Bananen-Smoothie
Kürbis steckt voller wertvoller Nährstoffe und ist eine gesunde Smoothie-Zutat, die auch noch einen tollen Geschmack liefert. Wer braucht schon einen Pumpkin Spice Latte, wenn es diesen Smoothie gibt? Geben Sie einen Schuss gekühlten Espresso in den Smoothie, wenn Ihnen nach dem Latte-Erlebnis ist.
Zutaten
- 320 ml (1⅓ Tassen) Sojajoghurt mit Vanillegeschmack oder fettarmer Vanillejoghurt
- 150 g (1 mittelgroße) Orange, geschält, geviertelt
- 200 g (1⅓ Tasse) Kürbis, gegart
- ½ Teelöffel Zimt, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 240 g (2 mittelgroße) gefrorene Banane, geschält, halbiert
- 260 g (2 Tassen) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 390 g (1 Portion) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 200 |
| Fettgehalt | 1,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Cholesterin | 5 mg |
| Salz | 75 mg |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 7 g |
