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Sieben-Schichten-Dip

Dieser klassische geschichtete Dip enthält authentische mexikanische Zutaten, von Guacamole bis hin zu Chihuahua-Käse.

Sieben-Schichten-Taco-Dip in einer durchsichtigen Auflaufform mit Chips daneben.

Zutaten

  • 900 g (3 cups) refried pinto beans
  • 360 g (1½ cup) guacamole
  • 480 ml (2 cups) Salsa Mexicano
  • 480 g (2 Tassen) Sauerrahm
  • 100 g (1 cup) Chihuahua cheese, shredded
  • 20 g (½ cup) spinach, julienned
  • 25 g (¼ Tasse) Frühlingszwiebeln, gewürfelt
  • 10 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
  • 40 g (1 cup) pickled jalapeños
  • tortilla chips, for serving

Zubereitung

  1. In a 9 x 11-inch (22 x 28cm) baking dish, layer the ingredients in the order listed, starting with refried pinto beans on the bottom first. Refrigerate for at least 20 minutes, or until the layers are set.
  2. Serve with tortilla chips.

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