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Erdbeer-Rum-Limonade

In diesem prickelnden Sommercocktail halten sich süße und saure Aromen perfekt die Waage, und ein wenig frische Minze rundet das Ganze ab.

Zutaten

  • 1 Zitrone, geschält, halbiert
  • 90 g (½ Tasse) entstielte Erdbeeren
  • 4 frische Minzblätter
  • 360 ml (1½ Tassen) Wasser oder Gemüsebrühe
  • 50 g (¼ Tasse) Zucker oder Dattelsirup, je nach Geschmack
  • 60 ml (4 ounces) dark spiced rum
  • 390 g (3 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Select Variable 1 start the machine, and slowly increase speed to Variable 10
  3. 20 Sekunden lang mixen.
  4. Auf Eis servieren und genießen!

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