Taco-Gewürz
Verfeinern Sie mit dieser Gewürzmischung die Rinder- oder Truthahn-Hackfleischfüllung für Tacos oder Burritos.
Zutaten
- 30 g (½ Tasse) Chilipulver
- 2 Teelöffel gemahlener Knoblauch
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
- 2 Teelöffel Oregano
- 4 teaspoons paprika
- 4 Esslöffel Kreuzkümmel
- 8 Teelöffel Salz
- 8 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Teelöffel Zitronenschale
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Gerät auf Einstellung 1 schalten und die Geschwindigkeit allmählich bis auf 10 erhöhen.
- 10 Sekunden lang mixen, bis die Zutaten gut vermengt sind.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 1 Teelöffel |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 5 |
| Fettgehalt | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Cholesterin | 0 |
| Salz | 210 |
| Kohlenhydrate | 1 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Zucker | 0 |
| Eiweiß | 0 |
