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Grüner Winter-Smoothie mit Yuzu

Dieser schöne, leuchtend grüne Smoothie steckt voller Geschmack.

grüner Smoothie im Glas

Zutaten

  • 250 g (1) Satsuma-Mandarine, geschält
  • 10 g Yuzu
  • 60 g (4 Tassen) Komatsuna
  • 1 Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 5 ml Honig

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen. Stufe 1 auswählen, Gerät einschalten und die Geschwindigkeit bis zur höchsten Stufe erhöhen. 50 Sekunden lang mixen.

Tipp

Komatsuna kann durch Spinat, Satsuma durch normale Mandarinen und Yuzu durch Zitrone ersetzt werden.

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