Festmahle und Leckereien an den Feiertagen gehören zu den schönsten Traditionen des Jahres. Mächtige Aufstriche, die voll all Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen der Saison stecken, werden selbst die hungrigsten Bäuche und das stärkste Verlangen befriedigen.

Und das Beste daran? Dies ist die perfekte Zeit, um Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen und Rezepte zuzubereiten, von denen Ihre Familie und Ihre Freunde möglicherweise glauben werden, dass Sie sie von einem schicken Restaurant haben liefern lassen.

Und was ist nicht so toll daran? Der lästige Gang zum vollkommen überfüllten Supermarkt auf der Suche nach den dutzenden Zutaten, die Sie für Ihre leckeren Gerichte benötigen – und das oft auf den letzten Drücker.

Aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden, Ihnen dieses Erlebnis zu erleichtern und angenehmer zu gestalten, indem wir eine einfache Einkaufsliste für die Feiertage mit vielseitig verwendbaren Zutaten für Sie zusammengestellt haben. Die Zutaten können in einer Vielzahl von festlichen Rezepten verwendet werden. Hier ist die Liste:

Gewürze

  • Zimt
  • Kandierter Ingwer
  • Kardamom
  • Ganze Nelken

Obst und Gemüse

  • Schalotten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Rosenkohl
  • Junger Grünkohl
  • Blumenkohl
  • Orangen und Grapefruits
  • Rote Bete
  • Grüne Bohnen

Fleisch/Meeresfrüchte

  • Protein nach Wahl. Wir empfehlen einen Schweinskronenbraten, Truthahn, Ente oder stehende Rinderhochrippe

Backabteilung

  • Melasse

Bäckerei

  • Laib Brioche

Diese Zutaten sind die Stars des unten aufgeführten Feiertagsmenüs. Das Wurzelgemüse liefert den würzigen Grundgeschmack traditioneller Suppen und Beilagen und verleiht Dressings, Soßen und sogar Aioli ein saisonales Aroma. Die Gewürze fügen sich zu einer festlichen Mischung zusammen, um das Geschmacksprofil von Dressings über Süßkartoffeln und Füllungen bis hin zu Fleischglasuren und natürlich Desserts zu verbessern.

Wenn Sie Ihr nächstes Feiertagsmenü planen, verwenden Sie diese Vitamix-freundlichen Rezepte und die Einkaufsliste oben, um ein köstliches, einfaches und winterliches Festmahl zuzubereiten.

Vorspeisen

Hauptgerichte mit Beilagen

Desserts und Cocktails