FAQ – Allgemein

Die Antriebs-Schraubnuss ist ein Verschleißteil und muss deshalb je nach Häufigkeit der Verwendung regelmäßig ausgetauscht werden. Vitamix® empfiehlt, die Antriebs-Schraubnuss und die Zentrierplatte einmal pro Woche zu überprüfen. Wie Sie dabei vorgehen, wird im Pflege- & Reinigungshandbuch für Mixer erklärt. Überprüfen Sie, ob Kerben, Risse oder Vertiefungen an der Außenseite vorhanden sind. Falls ja, muss das Teil ausgetauscht werden. Überprüfen Sie auch die Innenverzahnung der Antriebs-Schraubnuss.  Sollte diese abgenutzt sein, muss das Teil ebenfalls ausgetauscht werden.

Es sind zwei verschiedene Modelle verfügbar: eines speziell für den Vitamix XL® und eines für alle anderen Geräte.

• Die Artikelnummer 000891 ist die Standard-Antriebs-Schraubnuss für alle Vitamix® Commercial-Produkte, mit Ausnahme des XL-Geräts.
• Für den Vitamix XL muss die Antriebs-Schraubnuss mit der Artikelnummer 015902 gekauft werden.

Die Antriebs-Schraubnuss ist ein ausfallsicherer Mechanismus. Sie verbindet den Motor mit der Klingeneinheit in den Vitamix®-Geräten. Sie dient dem Schutz des Anwenders und des Motors, falls die Klingeneinheit einmal blockiert sein sollte.

Die Antriebs-Schraubnuss hilft außerdem dabei, die Geräusche beim Mixen zu reduzieren. Eine ordnungsgemäß montierte Antriebs-Schraubnuss ist zwar fest angebracht, sollte sich aber noch ein bisschen bewegen lassen. So kann sich die Antriebs-Schraubnuss an den Behälter anpassen und beim Mixen die Geräusche reduzieren.

Die Antriebs-Schraubnuss ist das Verschleißteil, das am häufigsten übersehen wird, dabei sollte sie wöchentlich überprüft werden, wie im Pflege- & Reinigungshandbuch für Mixer beschrieben.

Die folgenden Dinge führen dazu, dass eine Antriebs-Schraubnuss schneller Verschleißerscheinungen zeigt:

• Entfernen des Behälters, bevor der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist
• Ein abgenutztes Gewinde der Klingeneinheit
• Das Aufsetzen des Behälters auf die Antriebs-Schraubnuss, während sie sich dreht
• Schütteln oder Kippen des Behälters während des Mixens
• Fremdkörper im Behälter
• Verwendung des Geräts ohne Zentrierplatte
• Verwendung von Teilen oder Produkten, die nicht von Vitamix® zugelassen sind

Wöchentlich:

• Überprüfen Sie die Antriebs-Schraubnuss und die Zentrierplatte gemäß den Anweisungen im Pflege- & Reinigungshandbuch für Mixer.

Monatlich:

• Überprüfen Sie alle Behälter auf Verschleißerscheinungen oder Risse. 
• Überprüfen Sie alle Klingeneinheiten gemäß den Anweisungen im Pflege- & Reinigungshandbuch für Mixer.

1. Führen Sie die empfohlenen Schritte für die Wartung und Pflege Ihres Geräts durch.
2. Vermeiden Sie längeres Mixen von besonders dicken Zutaten.
3. Halten Sie sich an die Programmanweisungen im Handbuch.
4. Achten Sie darauf, dass um den Mixer herum auf allen Seiten mindestens 30 cm Platz ist.

Der Motor ist mit einem thermischen Überlastungsschutz ausgestattet, der erkennt, wenn der Motor überhitzt ist, und den Motor in diesem Fall automatisch stoppt. Je nachdem, wie stark sich das Gerät erhitzt hat, kann es eine Stunde oder länger dauern, bis es abgekühlt ist. Sobald das Gerät abgekühlt ist, wird der thermische Überlastungsschutz deaktiviert und das Gerät kann wieder verwendet werden. Wenn der thermische Überlastungsschutz nicht deaktiviert wird, kontaktieren Sie uns bitte unter +1.800.886.5235 oder commercialts@vitamix.com.

Klingeneinheiten sind Verschleißteile und müssen je nach Häufigkeit der Verwendung regelmäßig ausgetauscht werden. Vitamix® empfiehlt, Klingeneinheiten einmal pro Woche zu überprüfen. Wie Sie dabei vorgehen, wird unten im Pflege- & Reinigungshandbuch für Mixer erklärt. Kontaktieren Sie uns unter +1.800.886.5235 oder commercialts@vitamix.com, wenn Sie feststellen, dass Ihre Klingeneinheit ausgetauscht werden muss.

• Überprüfen Sie, ob Kerben, Risse oder Vertiefungen von außen zu sehen sind.  Falls ja, muss das Teil ausgetauscht werden.
• Überprüfen Sie, ob am Gewinde der Klingeneinheit Verschleißerscheinungen zu sehen sind. Die Gewindevertiefungen sollten tief sein und durchgehende Kanten haben.
• Überprüfen Sie auch die Unterseite der Klingeneinheit unter dem Zahnrad. Wenn Sie feststellen, dass ein Teil der Dichtung gerissen ist, fehlt oder sich löst, tauschen Sie die Klingeneinheit aus.
• Drehen Sie die Klinge von Hand und achten Sie dabei auf einen gleichmäßigen leichten Widerstand.
• Nehmen Sie das Zahnrad der Klingeneinheit zwischen Daumen und Zeigefinger und versuchen Sie, auf dem Zahnrad nach oben und unten zu drücken. Wenn Sie eine vertikale Bewegung feststellen, müssen Sie die Klingeneinheit unverzüglich austauschen.

Kurz gesagt, die Klingeneinheit sollte in den folgenden Fällen ausgetauscht werden:

• Sie lässt sich wie ein Windrad, ohne spürbaren Widerstand drehen
• Sie lässt sich gar nicht oder nur schwer von Hand drehen
• Sie macht beim Drehen hörbare Geräusche
• Sie bewegt sich in vertikaler Richtung
• Sie bewegt sich von einer Seite zur anderen
• Kugellager sind dort sichtbar, wo sich normalerweise die Dichtung befinden sollte

Die folgenden Dinge führen dazu, dass die Klingeneinheit schneller Verschleißerscheinungen zeigt:

• Fremdkörper im Behälter während des Mixens
• Abnehmen oder Aufsetzen des Behälters auf das Gerät, während sich die Antriebs-Schraubnuss dreht
• Verwendung des Geräts ohne Zentrierplatte
• Schütteln oder Kippen des Behälters während des Mixens
• Eine abgenutzte Antriebs-Schraubnuss
• Einweichen in Reinigungsdesinfektionslösung über 100 ppm 
• Reinigung im Geschirrspüler
• Verwendung von Teilen oder Produkten, die nicht von Vitamix® zugelassen sind
• Mixen von körnigen Stoffen wie Sand 

Das Desinfektionsmittel ist zu stark bzw. zu hoch konzentriert, oder es wird ein Desinfektionsmittel in Verbindung mit einem Hochtemperatur-Geschirrspüler verwendet. Bei Behältern aus Kunststoff sollte das Desinfektionsmittel eine Konzentration von 100 ppm haben. Ein zu hoch konzentriertes Desinfektionsmittel kann diese Folgen haben:

• Milchiges oder trübes Aussehen der Behälter
• Haarrisse an Behälterrändern oder am Griff
• Spröde Behälter
• Blasenbildung oder Schälen des Behälters
• Beschädigung der Dichtungen an der Klingeneinheit
• Rosten der Haltemuttern

Hinweis: Die Verwendung eines falschen Desinfektionsmittels oder eines falsch konzentrierten Desinfektionsmittels kann dazu führen, dass die Garantie für den Behälter und die Klingeneinheit erlischt.