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Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Die spritzige Limette gleicht in diesem belebenden Getränk die Süße des Agavennektars, der Blaubeeren und des Kokoswassers mit dem Geschmack von Granatapfel aus. Noch einen Limetten-Twist dazu und der alkoholfreie Sommer-Cocktail ist servierfertig.

Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Zutaten

  • 480 ml (2 Tassen) Açaí-Granatapfel-Kokoswasser
  • 450 g (3 cups) fresh blueberries
  • 1 kleine Limette, geschält
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lime, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Tipp

Create a larger batch of this agua fresca by adding more ingredients through the lid plug during blending. Pass through a fine mesh strainer or filtration bag if desired.

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