Zum Inhalt springen

Affogato

Ein toller Cocktail zum Ausklang des Abends mit Likör, Espresso und Vanille.

Affogato

Zutaten

  • 120 ml Bailey’s Irish Cream
  • 20 Vollmilch-Eiswürfel
  • 50 g (¼ Tasse) Zucker oder Dattelsirup, je nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 340 ml heißer Espresso, zur schrittweisen Verwendung

Zubereitung

  1. Baileys, Milch-Eiswürfel, Zucker und Vanille in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten und Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Einstellung erhöhen.
  4. 30 bis 40 Sekunden lang mixen, Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  5. Gleichmäßig auf 4 Kaffeetassen aufteilen und mit heißem Espresso auffüllen.

Kochtipps

Sie können statt Baileys auch einen anderen Likör verwenden.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden