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Alles-Grün-Smoothie-Bowl mit Kefir

Kefir, Avocado und Spinat machen diese schnelle und nahrhafte Smoothie-Bowl wunderbar cremig.

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Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Kefir
  • 1 Avocado, halbiert, entkernt, geschält
  • 60 g (2 Tassen) Spinat
  • 2 Esslöffel Hanfsamen
  • 300 g (2 Tassen) gefrorene Mango
  • 40 g (2 Tassen) Heidelbeeren, zum Garnieren
  • 20 g (¼ Tasse) ungesüßte Kokosflocken

Zubereitung

  1. Kefir, Avocado, Spinat, Hanfsamen und gefrorene Mango in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang mixen, Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  5. In Schalen verteilen. Mit Heidelbeeren und Kokosflocken garnieren.

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