Zum Inhalt springen

Apfelkuchen-Eiscreme

Der amerikanische Klassiker  – in eine leckere Eiscreme gepackt. Optional sorgt eine Banane für zusätzliche Süße.

Apfelkuchen-Eiscreme

Zutaten

  • 120 g (½ Tasse) gefrorenes Apfelsaftkonzentrat
  • 120 ml (½ Tasse) Kaffeeweißer mit Vanillearoma
  • 1 Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • ½ Avocado, entsteint, geschält
  • 90 g (¾ Tasse) Möhren, halbiert
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft
  • 390 g (3 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Stufe 1 oder das Automatikprogramm „Gefrorene Desserts“ einstellen (sofern vorhanden).
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Stufe erhöhen und 50 Sekunden lang mixen. Alternativ das Programm „Gefrorene Desserts“ durchlaufen lassen. Zutaten dabei mit dem Stößel in Richtung der Klingen schieben.

Tipp

Wenn die Konsistenz eher einem Milchshake ähnelt, erhalten Sie durch allmähliche Zugabe einer weiteren Tasse Eiswürfel eine festere Mischung. Zu einer geschmeidigen Masse mixen.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden