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Apfelkuchen-Smoothie

Dieser Smoothie aus frischen Äpfeln, Joghurt und Apfelkuchengewürz ist ein kalorienarmes Wohlfühlgetränk. Vor dem Verzehr kommt noch eine Prise Zimt darauf.

Apfelkuchen-Smoothie

Apfelkuchengewürz

Zutaten

  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
  • 2 Teelöffel Ingwer, gemahlen
  • ½ Teelöffel Kardamom, gemahlen

Zubereitung

  1. Für das Apfelkuchengewürz alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und zu einer gleichmäßigen Mischung mixen. In einem kleinen, luftdichten Behälter lagern.

Apfelkuchen-Smoothie

Zutaten

  • 1½ Äpfel, entkernt, vom Stielansatz befreit und geviertelt
  • 180 g (¾ Tasse) fettarmer Vanillejoghurt
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • ½ Teelöffel Apfelkuchengewürz
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

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