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Smoothie aus Roter Bete, Erdbeeren und Cranberries

Dieser Smoothie macht nicht nur farblich viel her, sondern schmeckt auch wunderbar fruchtig nach Cranberries und Erdbeeren. Als Wunderwaffe zur Steigerung des Gesundheitsfaktors enthält er Rote Beete.

Smoothie aus Roter Bete, Erdbeeren und Cranberries

Zutaten

  • 180 ml (¾ Tasse) Cranberry-Saft
  • 25 g (¼ Tasse) gefrorene Cranberries
  • 1 Rote Bete, gedünstet
  • 50 g (⅓ Tasse) gefrorene Erdbeeren
  • 2 Teelöffel Honig
  • 85 g (⅔ Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Sofort servieren.

Tipp

Der Smoothie hat eher die Konsistenz von Saft.

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