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Rote-Bete-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Ein Smoothie mit einer perfekten Mischung aus Roter Bete, Karotte, Apfel, Ingwer und Zitronensaft.

Rote-Bete-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Zutaten

  • 1 Rote Bete, gedünstet
  • 100 g (1) Möhre, halbiert
  • 1 Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 3 cm frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

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