Cappuccino-Smoothie
Dieser Smoothie ist der perfekte Wachmacher zum Frühstück. Mit Schlagsahne und einer Prise Zimt garniert wird daraus eine so elegante wie leckere Nachspeise.
Zutaten
- 240 ml (1 Tasse) Espresso, kalt
- 80 ml (⅓ Tasse) Milch
- Eiscreme mit Kaffeegeschmack
- 35 g (¼ Tasse) zerstoßenes Eis
- 60 ml (¼ Tasse) Crème double
- ¼ Teelöffel Zimt, gemahlen
Zubereitung
- Espresso, Milch, Eiscreme und Eis in der angegebenen Reihenfolge in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 15 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist.
- Sofort in gekühlten hohen Gläsern mit einem Schlag Sahne und einer Prise Zimt garniert servieren.
Tipp
Tipp des Küchenchefs: Wenn Sie keine Espressomaschine haben, verdreifachen Sie die Kaffeemenge, die Sie normalerweise zum Aufbrühen von Kaffee verwenden würden.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 2 Portion |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 50 |
| Fettgehalt | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Cholesterin | 60 mg |
| Salz | 75 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 4 g |
