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Karamell-Espresso-Frappé

Mit dieser eisgekühlten Mischung aus Espresso, Karamell und Schokolade wird die Kaffeepause zum Hochgenuss.

Karamell-Espresso-Frappé

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Sojamilch
  • 120 ml (½ Tasse) Espresso, kalt
  • 60 ml (¼ Tasse) Karamellsirup
  • 25 g (¼ Tasse) ungesüßtes Kakaopulver oder Schokoladenmilchpulver
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. 25 bis 30 Sekunden lang mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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