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Champagner „Rosé“ mit süßer Note

Litschis, frische Himbeeren und Holunderblüten-Likör verleihen diesem Champagner-Drink zusätzliche Raffinesse.

Champagner „Rosé“ mit süßer Note

Zutaten

  • 1 bottle Champagne, chilled
  • 30 ml (1 fluidounce) St. Germain Liqeuer
  • 30 g (¼ cup) raspberries
  • 550 g (20 ounces) lychees in syrup

Zubereitung

  1. In Sirup eingelegte Lychees, Himbeeren und St. Germain in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. Blend for 25 seconds.
  4. For each serving, pour 3 ounces of the blended base into a glass and top with 6 tablespoons of chilled champagne.

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