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Chipotle-Erdnuss-Soße

Diese von Asien inspirierte Soße passt perfekt zu hausgemachtem Pad Thai oder zu Chicken Wings.

Chipotle-Erdnuss-Soße

Zutaten

  • 180 ml (¾ Tasse) Wasser
  • 255 g (1 Tasse) Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Adobo-Soße
  • ⅛ Teelöffel Salz

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 10 Sekunden lang mixen.

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