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Smoothie „Dance to the Beet“

Granatapfel und rote Bete sind die Stars dieses Smoothies, der zusätzlich nahrhaften Spinat und Petersilie enthält.

Smoothie „Dance to the Beet“

Zutaten

  • 120 ml (½ Tasse) Granatapfelsaft
  • 1 große Orange, geschält, halbiert
  • ½ Zitrone, geschält, halbiert
  • 35 g (¼ Tasse) Rote Bete, geviertelt
  • 50 g (½ Tasse) frische Petersilie, fest zusammengepresst
  • 60 g (2 Tassen) Spinat
  • 3 cm frischer Ingwer
  • 195 g (1½ Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

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