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Frischer Frucht-Smoothie

Sodawasser macht aus Erdbeeren, Ananas, Aprikose und Orange diesen cremigen Smoothie, ganz ohne Milchprodukte.

Zutaten

  • 75 g (½ Tasse) Erdbeeren
  • 40 g (¼ Tasse) Ananas
  • 40 g (¼ Tasse) Aprikosen, entsteint, in Scheiben geschnitten
  • ½ Orange, geschält, halbiert
  • 60 ml Sodawasser
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Sofort servieren.

Tipp

Dieses Getränk ist säuerlich. Süßen Sie es nach Belieben mit einem Süßstoff Ihrer Wahl.

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