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Frischer Frucht-Smoothie

Sodawasser macht aus Erdbeeren, Ananas, Aprikose und Orange diesen cremigen Smoothie, ganz ohne Milchprodukte.

Zutaten

  • 150 g (8 große) Erdbeeren
  • 45 g (½ Scheibe) Ananas, geschält
  • 45 g (1 mittlere) Aprikose, halbiert, entkernt
  • 70 g (½ mittelgroße) Orange, geschält
  • 60 ml (¼ Tasse) Sodawasser
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  2. 1 Minute lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

Tipp

Dieses Getränk ist säuerlich. Süßen Sie es nach Belieben mit einem Süßstoff Ihrer Wahl. Dieses Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen, um es mit der Familie zu teilen oder für später aufzubewahren.

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