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Basilikum-Eislimonade

Dieser eiskalte Zitronen-Kräuter-Mix ist genau die richtige Erfrischung für ein Picknick in der Sommersonne. Aus ganzen entkernten Zitronen – ohne Entsaften.

Basilikum-Eislimonade

Zutaten

  • 720 ml (3 Tassen) Wasser
  • 1½ Zitronen, geschält, halbiert
  • 80 g (¼ Tasse) Dattelsirup
  • 10 g (¼ Tasse) frische Basilikumblätter
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 20–30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

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