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Obstsalat-Smoothie

Da haben Sie den Salat: In dieser flüssigen Variante bilden Babykarotten und Gurke das Gegengewicht zur intensiveren Süße von Trauben, Ananas und Apfel.

Obstsalat-Smoothie

Zutaten

  • 85 g (½ Tasse) Weintrauben
  • 1 große Orange, geschält, halbiert
  • 1 Scheibe Ananas ohne Rinde
  • ¼ Gurke, geviertelt
  • 100 g (1) Möhre, halbiert
  • ¼ Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang mixen, Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

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