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Key-Lime-Kiwi-Smoothie

Kiwi, Limettensaft, Birne und Honig ergeben diesen zitronig-süßen grünen Smoothie.

Key-Lime-Kiwi-Smoothie

Zutaten

  • 120 ml (1 Tasse) Wasser
  • 1 Limette, geschält
  • 280 g (4) mittelgroße Kiwis
  • 400 g (2) große Birnen, halbiert, entkernt
  • 60 ml (¼ Tasse) Honig, optional
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Mit einem Schäler oder Schälmesser die Schale und das weiße Mark von den Limonen entfernen, sodass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt.
  2. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  3. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  4. 30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

Tipp

Sie können diesem Smoothie beim Mixen 1 Tasse (30 g) Grünkohl oder Spinat durch die Öffnung im Deckel hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Nährstoff-, Farb- und Textur-Kick zu erhalten.

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