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Basilikum-Slushy mit Zitronen und Limetten

Eine neue Variante traditioneller Limonade mit süßer Limette und frischen Basilikumblättern.

Lemon Lime Basil Slushy 470x449.jpg

Zutaten

  • 180 ml (¾ Tasse) Wasser
  • 1 Zitronen, geschält, halbiert
  • 2 Limetten, geschält, entkernt und halbiert
  • 65 g (⅓ Tasse) Zucker
  • 10 g (¼ Tasse) frische Basilikumblätter, kleingehackt
  • 520 g (4 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 90 Sekunden lang mixen, bis die Mischung dickflüssig ist, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

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