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Basilikum-Slushy mit Zitronen und Limetten

Eine neue Variante traditioneller Limonade mit süßer Limette und frischen Basilikumblättern.

Lemon Lime Basil Slushy 470x449.jpg

Zutaten

  • 360 ml (1½ Tassen) Wasser oder Gemüsebrühe
  • 4 Zitrone, geschält
  • 4 limes, peeled
  • 20 g (½ Tasse) frische Basilikumblätter
  • 1 kg (8 Tassen) Eiswürfel
  • 160 ml (⅔ Tasse) Dattelsirup oder Zucker

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 1 Minute lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mit dem Stößel in Richtung der Klingen schieben.

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