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Pfirsich-Mango-Agua-Fresca

Diese Mischung aus gefrorenen Pfirsichstücken, frischer Limette und Pfirsich-Mango-Kokoswasser ist eine kühle Erfrischung für heiße Tage.

Zutaten

  • 455 g (3 Tassen) gefrorene Pfirsiche
  • 1 Limette, geschält, halbiert
  • 400 ml (2 Tassen) Pfirsich-Mango-Kokoswasser
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft
  • ½ Teelöffel frischer Ingwer
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Sofort servieren.
  5. Durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel passieren.

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