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Erdnussbutter-Shake

Das tolle Dessert erinnert an den intensiven Geschmack eines Erdnussriegels wach, da frischen Erdnüsse und Schokoladensirup verwendet werden.

Zutaten

  • 60 g (⅓ Tasse) Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
  • 20 g (⅓ Tasse) ungesüßtes Kakaopulver oder Schokoladensirup
  • 600 g (3 Tassen) milchfreier gefrorener Joghurt oder gefrorener Vanillejoghurt
  • 120 ml (1½ Tassen) Sojamilch oder eine andere Milchalternative
  • 390 g (3 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Sofort servieren.

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