Gefrorene Ananascreme
Mit dieser veganen Ananas-„Eiscreme“ ist es einfach, Ihre Lieblingsaromen zu genießen.
Zutaten
- 680 g gefrorene Ananas, gestückelt
- 360 ml (1½ Tassen) weicher Tofu
- 2 Teelöffel Limettensaft
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30-45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben. Sofort servieren.
Kochtipps
Wenn Sie möchten, können Sie auch 1 gefrorene, in dünne Scheiben geschnittene Banane hinzufügen, um Ihre Creme noch süßer und tropischer zu machen.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 106 g (1 Portion) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 50 |
| Fettgehalt | 1 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |
