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Knetmasse

Knetmasse macht noch mehr Spaß, wenn Kinder sie selbst herstellen können. Dieses Rezept ist ein toller Mix aus Wissenschaft und Kreativität.

Zutaten

  • 480 ml (2 cups) warm water
  • 250 g (2 cups) all-purpose flour
  • 2 teaspoons cream of tartar
  • 2 Tablespoons vegetable oil
  • 145 g (½ cup) salt
  • Lebensmittelfarbe

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Schalten Sie das Gerät ein und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich bis auf Einstellung 10 und dann bis auf „Hoch“.
  4. Blend for 2 minutes.
  5. Sofort umfüllen; die Mischung wird schnell fest. Vor der Weiterverarbeitung abkühlen lassen.

Kochtipps

Mischung aus dem Behälter schaben und ggf. mehr Mehl einkneten, falls sie zu flüssig ist. In einem Behälter mit Deckel aufbewahren.

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