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Pomarita Cocktail

Dieser fruchtige Cocktail aus Granatapfelsaft, Tequila und Triple Sec schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren eine Stunde im Eisfach gekühlt wird.

Pomarita Cocktail

Zutaten

  • 90 ml Tequila
  • 240 ml (1 Tasse) Granatapfelsaft
  • 60 ml Triple Sec
  • ½ Limette, geschält, halbiert
  • 2 Esslöffel Zucker 
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel
  • 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Tequila, Granatapfelsaft, Triple Sec, Limette, Zucker und Eiswürfel in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 45 Sekunden lang mixen.
  5. In gekühlten Cocktailgläsern servieren und jede Portion mit ein bis zwei dünnen Scheiben frischer Limette garnieren.

Tipp

Noch besser schmeckt der Granatapfel-Margarita, wenn Sie ihn im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank kühlen, bis sich die ersten Eiskristalle bilden.

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