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Kürbiskuchen-Smoothie

Dieser Smoothie aus Kürbis, Vanillejoghurt und Kürbiskuchen-Gewürzmischung schmeckt dem Thanksgiving-Klassiker zum Verwechseln ähnlich. Richtig festlich wird er, wenn Sie ihn mit Schlagsahne und Zimt garnieren.

Kürbiskuchen-Smoothie

Zutaten

  • 135 g (½ Tasse) Kürbis aus der Dose
  • 240 ml (1 Tasse) Milch
  • 80 ml (⅓ Tasse) gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Esslöffel Vanillejoghurt
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchen-Gewürzmischung
  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
  5. Mit Schlagsahne und einem Hauch Zimt servieren.

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