Reisgetränk
Mit ein wenig braunem Zucker und gekochtem Naturreis können Sie Ihren eigenen milchfreien Milchersatz zubereiten.
Zutaten
- 960 ml (4 Tassen) Wasser
- 200 g (1 Tasse) Naturreis, abgekühlt
- 3 Datteln, entsteint
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 2–3 Minuten lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Im Kühlschrank aufbewahren Vor Gebrauch gut schütteln.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 233 g (1 Portion) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 380 |
| Fettgehalt | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Salz | 10 mg |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 8 g |
