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Röstbirne-Kastanien-Aufstrich

Mit Kastanien, Birnen, Zimt, Thymian und Ziegenkäse kreieren Sie eine einzigartige Geschmackskombination für diesen Festtagsaufstrich.

Zutaten

  • 150 g (1 Tasse) geröstete Kastanien
  • 2 Boscs Flaschenbirnen, geviertelt und geröstet
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 40 g (¼ Tasse) Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Schalten Sie das Gerät ein und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Einstellung.
  4. 30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
  5. Sofort servieren oder kühl stellen.

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