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Erdbeersorbet mit Grand Marnier

Die Aromen der süßen Orangenmarmelade und der Haselnüsse des Grand Marnier vereinen sich mit Erdbeeren und Orangensaft zum Hochgenuss.

Erdbeersorbet mit Grand Marnier

Zutaten

  • 360 ml (1½ Tassen) Orangensaft
  • 80 ml (⅓ Tasse) Grand Marnier
  • 680 g gefrorene Erdbeeren

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. Nach ca. 30–60 Sekunden verändert sich das Motorengeräusch und es sollten sich vier Hügel bilden. Gerät ausschalten. Mixen Sie nicht zu lange, damit die Mischung nicht schmilzt. Sofort servieren.

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