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Thymian-Honig-Schinkenglasur

Diese Glasur aus fünf Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind, rundet den Festtagsbraten perfekt ab.

Thymian-Honig-Schinkenglasur

Zutaten

  • 45 g (3 Esslöffel) ungesalzene Butter, weich
  • 2 Esslöffel frischer Thymian
  • 60 ml (¼ Tasse) Apfelweinessig
  • 120 ml (½ Tasse) Honig
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 20 Sekunden lang mixen.

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