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Thymian-Honig-Schinkenglasur

Diese Glasur aus fünf Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind, rundet den Festtagsbraten perfekt ab.

Thymian-Honig-Schinkenglasur

Zutaten

  • 45 g (3 Esslöffel) vegane Margarine
  • 2 Esslöffel frischer Thymian
  • 60 ml (¼ Tasse) Apfelweinessig
  • 40 g (¼ Tasse) entkernte Datteln oder ¼ Tasse Honig
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. 20 Sekunden lang mixen.

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