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Drei-Beeren-Smoothie

Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren vereinen sich mit fettarmem Joghurt zu einem süßen Smoothie mit wunderschönem Lavendelton.

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Wasser
  • 240 ml (1 Tasse) Mandeljoghurt oder fettarmer Vanillejoghurt
  • 150 g (1 Tasse) rote Trauben
  • 150 g (1 Tasse) tiefgefrorene Erdbeeren
  • 160 g (1 Tasse) gefrorene Heidelbeeren
  • 140 g (1 Tasse) gefrorene Himbeeren

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 1 Minute lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

Kochtipps

  • Sie können den Joghurt durch eine beliebige Flüssigkeit ersetzen, vielleicht versuchen Sie es mit Soja- oder Cashew-Milch. Die gefroren Zutaten in diesem Smoothie verleihen ihm eine sehr dickflüssige Konsistenz. Fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, um ihn zu verdünnen.
  • Der Vitamix zerkleinert die Kerne in diesem Smoothie ganz einfach. Wenn Sie noch Kerne sehen oder beim Trinken spüren, mixen Sie noch ein bisschen länger.

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