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Gefrorene Vanillecreme

Egal, ob Sie es pur oder mit vielseitigen Garnierungen genießen – mit diesem zeitlosen Dessert liegen Sie nie falsch.

Vanille-Eiscreme

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Vollmilch oder Milchalternative
  • 908 g (34) Vollmilch-Eiswürfel oder ca. 6 Tassen einer Milchalternative
  • 180 g (1½ Tassen) Puderzucker
  • 2 Esslöffel Vanilleextrakt, optional

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 30–45 Sekunden lang mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. Nach ca. 30–45 Sekunden verändert sich das Motorengeräusch und es sollten sich vier Hügel bilden. Gerät ausschalten. Mixen Sie nicht zu lange, damit die Mischung nicht schmilzt. Sofort servieren.

Tipp

Egal, ob Sie es pur oder mit vielseitigen Garnierungen genießen – mit diesem zeitlosen Dessert liegen Sie nie falsch.

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