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Weizenmehl

Ein wunderbares Weizenmehl zum Backen.

Zutaten

  • 400 g (2 Tassen) ganze Weizenkörner

Zubereitung

  1. Weizenkörner in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. Bis zur gewünschten Feinheit mahlen (empfohlene Zeiten finden Sie in der Tabelle). Je länger das Gerät läuft, desto feiner wird das Mehl. Nicht länger als 1 Minute mahlen.

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