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Drei-Sorten-Stieleis (Pfirsich, Matcha-Grüntee, Blaubeere)

Die erfrischend ausgewogenen Aromen frischer Pfirsiche und Blaubeeren mit den zusätzlichen Gesundheitsvorteilen von Matcha-Grüntee-Pulver.

15 Minuten

Avocado-Ranch-Dressing

Avocado verleiht diesem einfachen Dressing eine super-cremige Konsistenz und einen tollen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Brombeer-Fünf-Gewürze-Soße

Diese asiatisch inspirierte süß-saure Soße passt bestens zu gegrilltem Schweinefilet, Hähnchen oder Ente.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 16 Minutes

Frische Limonade

Für diesen erfrischenden Sommerklassiker werden nur wenige Zutaten kombiniert. Eine Zitronenscheibe rundet das Ganze ab.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Geröstete Kürbiskerne mit Curry-Gewürz

Ein toller Tipp zur Verwertung frischer Kürbiskerne, die von Halloween oder Ihrem letzten Kürbisgericht übrig geblieben sind. Kürbiskerne haben einen hohen Zinkgehalt und machen diesen leckeren Snack zum echten Energiebringer.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 25 Minuten

Kürbis-Bananen-Smoothie

Kürbis steckt voller wertvoller Nährstoffe und ist eine gesunde Smoothie-Zutat, die auch noch einen tollen Geschmack liefert. Wer braucht schon einen Pumpkin Spice Latte, wenn es diesen Smoothie gibt? Geben Sie einen Schuss gekühlten Espresso in den Smoothie, wenn Ihnen nach dem Latte-Erlebnis ist.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Cranberry-Kokos-Häppchen

Der milde Geschmack der Kokosraspeln und die leicht herbe Säure der Cranberries erweisen sich hier als Traumduo.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Chiles En Nogada

Dieses klassische mexikanische Rezept wurde um 1800 von Nonnen kreiert. Traditionell wird dieses geschmackvolle Gericht in den Wochen um den mexikanischen Unabhängigkeitstag gegessen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 2 Stunden 30 Minuten

Ente an einer Wodka-Kirsch-Soße

Dieses Gericht wärmt die Seele und schmeichelt dem Auge und wird selbst den anspruchsvollsten Gästen munden. Die Soße passt auch sehr gut zu Schweinefleisch.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Warme Crab Cakes

Dieses Crab-Cake-Rezept stammt von dem Koch Rick Gresh. Ihre Familie und Ihre Gäste werden tief beeindruckt sein und denken, Sie hätten diese Crab Cakes bei Ihrem Lieblingsrestaurant bestellt! Kochsahne, Eigelb und Panko (japanische Semmelbrösel) sorgen dafür, dass die Crab Cakes nicht auseinanderfallen und besonders lecker schmecken.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 10 Minuten

Jerk Chicken mit Koriandermayonnaise

Mit dem Mixer zermahlene, harte Gewürze verleihen der Marinade ein Raucharoma und werden ideal durch die kühlende Koriandermayonnaise ergänzt.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 45 Minuten

Erdbeer-Bananen-Shake

Dieser einfach zubereitete Shake mit ganzen Früchten ist ein erfrischender Snack mit leckerem Erdbeer- und Bananengeschmack.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

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