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Garam Masala

Mit gemahlenen Gewürzen können Sie Selbstgekochtes individuell abschmecken und verfeinern. Nach dem Mahlen halten sie sich mehrere Wochen lang.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Kürbisgewürz

Eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken für Weihnachtsgebäck oder festliche Smoothies.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Weiche Brezeln

Diese weichen Brezeln mit knuspriger Kruste sind ein toller Snack. Dazu passt scharfer Senf.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 35 Minuten

Berbere-Gewürzmischung

Diese scharfe Gewürzmischung passt hervorragend zu Fisch, Hähnchenfleisch und Rindfleisch.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 10 Minutes

Walnuss-Dattel-Brot

Eine süße Kombination aus entsteinten, gehackten Datteln und Walnüssen verleiht diesem hausgemachten Brot eine wunderbar leichte Textur.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 1 Stunde 40 Minuten

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