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Kürbis-Frittata
Kürbisse sind in den Herbst- und Wintermonaten im Überfluss vorhanden, und dieses Rezept wird Ihr Frühstücksmenü während der Feiertage perfekt bereichern.
Kirsch-Rosinen-Brot
Selbstgebackenes Brot mit goldenen Rosinen und süßen Kirschen – damit kriegen Sie auch ausgemachte Frühstücksmuffel aus dem Bett. Noch leckerer wird es mit einer großzügigen Schicht Zitronenglasur.
Tacos mit Putenresten und Mole
Peppen Sie Ihre Reste der Feiertage mit dieser köstlichen, cremigen und geschmeidigen Mole-Sauce auf – alles direkt in Ihrem Vitamix!
Mohnzopf
Dieses kleine Kunstwerk mit süßer Mohnfüllung macht nicht nur optisch eine Menge her – das perfekte Mitbringsel zum nächsten Sonntagsbrunch.
Schoko-Doppelkekse mit Pfefferminzfüllung
Wer Schokolade genauso gerne mag wie Pfefferminz, ist mit diesen unwiderstehlich leckeren Keksen bestens bedient. Am besten ofenfrisch genießen.
Süßkartoffelsuppe mit angebratenen Tomatillos
Angebratene Tomatillos auf herzhaftes Süßkartoffelpüree gebettet und mit wohligen Aromen von Zimt und Poblano-Paprika abgeschmeckt – diese Suppe ist einfach perfekt für kalte Tage.
Toskanische Tomaten-Weiße-Bohnen-Suppe
Perfekt pürierte weiße Bohnen machen diese Suppe besonders cremig. Mit hausgemachten Croutons schmeckt die Suppe am besten.
Blaukrabben-Garnelen-Chilpachole mit Chochoyotas
Für diese Meeresfrüchtesuppe zerkleinern Sie die Gemüsebasis mithilfe Ihres Mixers und verleihen ihr durch Zugabe von hausgemachten Chochoyota-Klößchen eine wunderbare Konsistenz.
Stachelbeer-Kurkuma-Pistazien-Frangipane-Tarte
Diese Tarte besteht aus einem Mürbeteigboden, Stachelbeerkompott und Frangipane. Mit einem ordentlichen Schlag Crème fraîche wird zu jeder Tageszeit eine fantastische Leckerei daraus.
Mousse aus Räucherlachs mit Crème Fraîche, Limette und Dill
Perfekt als Vorspeise für die Feiertage oder besondere Anlässe.
Chicken Tikka Masala
Dieses Chicken Tikka Masala ist ein aromatisches, cremiges Curry mit Kreuzkümmel, Chili, Tomaten und Kokosnuss.
Gebackenes Tandoori-Joghurt-Hähnchen mit gelbem Erbsenkompott
Das Vitamix-Gerät mahlt die Tandoori-Gewürze zu einem feinen Pulver, damit sich das Aroma noch besser entfaltet und verteilt.