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Suchergebnisse für Rezepte

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Rotkohlsalat

Eine einfache Vinaigrette aus Öl, Essig, Senf, Sellerie und Zucker rundet das frische Gemüse in diesem Salat hervorragend ab.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 15 Minuten

Winterliches Grüngemüse mit Ofengemüse-Vinaigrette

Träufel Sie diese Vinaigrette aus frisch geröstetem Gemüse über Grüngemüse garniert mit Zwiebelscheiben, Blaukäse und Pinienkernen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Pikanter Grünkohl auf Polentaschnitten

Paprikaflocken sorgen für pikante Würze, Ziegenkäse für ein angenehm samtiges Geschmackserlebnis.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 26 Minuten

Pikanter Kohlsalat

Ein klassischer amerikanischer Krautsalat mit Meerrettich für den scharfen Kick und Rosinen als süßem Twist.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 15 Minuten

Kürbis-Frittata

Kürbisse sind in den Herbst- und Wintermonaten im Überfluss vorhanden, und dieses Rezept wird Ihr Frühstücksmenü während der Feiertage perfekt bereichern.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Auberginen-Cannelloni mit Pinienkern-Romesco-Soße

Für diese vegane Variante eines Klassikers der italienischen Küche wird eine schmackhafte Mischung aus Quinoa und Gemüse in ofengebratene Auberginenscheiben eingerollt.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Tamales

Wirklich gute Tamales sind unvergesslich. Tamales schmecken zu jeder Jahreszeit, doch besonders zur Weihnachtszeit. Für beliebte andere Varianten, ersetzen Sie das Schweinefleisch durch zerkleinertes Hähnchenfleisch oder Gemüse.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Dorsch mit Kräuterkruste an Pastinakenpüree und Karottenstreifen

Gesünder heißt nicht gleich weniger Geschmack. Dieses Gericht zeigt es. Lecker, farbenfroh und nährstoffreich passt es perfekt in den Familienalltag, macht aber auch bei besonderen Anlässen mit Freunden etwas her.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Gebackenes Tandoori-Joghurt-Hähnchen mit gelbem Erbsenkompott

Das Vitamix-Gerät mahlt die Tandoori-Gewürze zu einem feinen Pulver, damit sich das Aroma noch besser entfaltet und verteilt.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Kartoffel-Käse-Frühstücksauflauf

Dieser einfache Frühstücksauflauf kombiniert hausgemachte Rösti mit allen Ihren Lieblings-Omelettzutaten. Er ist ein echter Lebensretter, wenn Sie Übernachtungsgäste erwarten.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 31 Minuten

Gemüse-Hackbraten

Ein komplett vegetarischer Hauptgang für Ihren persönlichen Meatless Monday.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene| 2 Stunden 30 Minuten

gerösteter Blumenkohl mit Zitronen-Petersilien-Dressing

Ein zitronenfrisches Dressing aus dem Vitamix gibt dem Blumenkohl in diesem Rezept das gewisse Extra.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 40 Minuten

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