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Suchergebnisse für Rezepte

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Auberginen-Cannelloni mit Pinienkern-Romesco-Soße

Für diese vegane Variante eines Klassikers der italienischen Küche wird eine schmackhafte Mischung aus Quinoa und Gemüse in ofengebratene Auberginenscheiben eingerollt.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Cashew Energy Balls

Diese wunderbaren Snacks enthalten jede Menge Nährstoffe, die Ihnen Energie für die nächste Wanderung spenden. Die Kraft des Vitamix ermöglicht es Ihnen, Ihre eigene Cashew-Butter zuzubereiten, die Sie dann in anderen Rezepten verwenden können.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 16 Minuten

Gemüseküchlein

Diese Küchlein eignen sich super als kleine Häppchen für Vegetarier und andere Gemüseliebhaber. Für mundgerechte Stückchen einfach einen kleineren Löffel zum Portionieren nehmen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Kichererbsen-Pommes

Diese Pommes mit Rosmarin, Knoblauch und Parmesan sind perfekt als Snack, als Vorspeise und zum Dippen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 15 Minuten

Butternusskürbis-Auflauf

Eine leckere vegetarische Variante des Klassikers – ein leichtes, süßes Gericht für Butternusskürbis während der gesamten Saison.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 15 Minuten

Winterliches Grüngemüse mit Ofengemüse-Vinaigrette

Träufel Sie diese Vinaigrette aus frisch geröstetem Gemüse über Grüngemüse garniert mit Zwiebelscheiben, Blaukäse und Pinienkernen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Blumenkohl-Pizzaboden

Eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Teig, vor allem für Personen mit Glutenunverträglichkeit.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 10 Minuten

Quinoasalat mit Datteln und Pistazien

Ein Salat, der ebenso vielfältig wie köstlich ist. Schmeckt warm serviert am besten.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 36 Minuten

Kürbis-Frittata

Kürbisse sind in den Herbst- und Wintermonaten im Überfluss vorhanden, und dieses Rezept wird Ihr Frühstücksmenü während der Feiertage perfekt bereichern.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde

Pikanter Grünkohl auf Polentaschnitten

Paprikaflocken sorgen für pikante Würze, Ziegenkäse für ein angenehm samtiges Geschmackserlebnis.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 26 Minuten

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 21 Minuten

gerösteter Blumenkohl mit Zitronen-Petersilien-Dressing

Ein zitronenfrisches Dressing aus dem Vitamix gibt dem Blumenkohl in diesem Rezept das gewisse Extra.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 40 Minuten

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