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Schwarze-Bohnen-Maissalat mit Koriander

Dieser erfrischende Salat ist ein bunter Mix aus schwarzen Bohnen, Mais, Tomaten und Koriander und wird mit einem Dressing aus Öl und Essig, Knoblauch und einem Spritzer Honig serviert.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 25 Minuten

Schwarze-Bohnen-Suppe

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Elote: Maiskolben mit hausgemachter Mayonnaise (mexikanisches Streetfood)

Maiskolben sind sowieso unwiderstehlich lecker – diese Variante ist jedoch einfach unschlagbar. Der Clou daran ist die hausgemachte Mayonnaise: kinderleicht in der Zubereitung und ungeheuer vielseitig kombinierbar.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 26 Minuten

Süßkartoffelgebäck

Dieses luftige Gebäck ist die perfekte Beilage zu jeder Festtagsmahlzeit – und Honigbutter passt besonders gut dazu. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu verarbeiten, damit das Gebäck nicht zu fest wird. Drücken Sie den Teig so vorsichtig wie möglich an!

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 35 Minuten

Gurken-Melonen-Salat süßsauer

Eine farbenfrohe Beilage aus frischen Zutaten – die perfekte Ergänzung für sommerliche Picknicks!

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Glasierte Möhren mit Harissa und Ahornsirup

Neben Möhren haben Sie natürlich die Möglichkeit, jedes andere Wurzelgemüse mit Harissa und Ahornsirup zu verfeinern – wir garantieren eine außergewöhnliche, schmackhaft-scharfe Beilage!

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 45 Minuten

Quinoasalat mit Datteln und Pistazien

Ein Salat, der ebenso vielfältig wie köstlich ist. Schmeckt warm serviert am besten.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 36 Minuten

Blumenkohl-Hummus

Wie traditioneller Hummus enthält dieses Rezept Kichererbsen, doch der Blumenkohl macht ihn besonders cremig.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 31 Minuten

Russische Eier in Rote-Bete-Saft

Diese tiefrot gefärbten Russischen Eier sind Gaumenschmaus und Augenweide zugleich. Sie sind umso intensiver in Farbe und Geschmack, je länger sie im Rote-Bete-Saft ziehen. Ein dezenteres Farb- und Geschmackserlebnis erzielen Sie, wenn Sie die Eier nur eine halbe Stunde lang in den Saft legen.

2 Stunden

Gerösteter Wirsing-Kartoffelsalat mit Senf-Vinaigrette

This seasonal dish is packed with flavor from caramelized vegetables and a bold mustard vinaigrette.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 40 Minutes

Egg Salad

A simple, classic recipe that can be made easily in one food processing bowl. No need for multiple dishes and containers. Personalize it to make it your own!

Schwierigkeitsgrad: Simple |

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