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Suchergebnisse für Rezepte

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Knusperkäsebällchen

Einfach so genießen oder als Aufstrich für einen Bagel verwenden. Dieses Rezept lässt sich mit Sojafrischkäse auch milchfrei zubereiten.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 6 Minuten

Karamell-Apfel-Erdnuss-Dip

Vier einfache Zutaten. Einmal kurz im Vitamix mixen. Fertig. Eine extrem schmackhafte Leckerei zu Apfelspalten. Leckerer – und einfacher – wird es nicht.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Spinat-Artischocken-Fondue

Mit einer Mischung aus drei Käsesorten, Spinat und Artischocken stellt dieses cremige Fondue eine interessante Variation Ihres Lieblingsdips aus dem Restaurant dar.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Blumenkohl-Hummus

Wie traditioneller Hummus enthält dieses Rezept Kichererbsen, doch der Blumenkohl macht ihn besonders cremig.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 31 Minuten

Cashew Energy Balls

Diese wunderbaren Snacks enthalten jede Menge Nährstoffe, die Ihnen Energie für die nächste Wanderung spenden. Die Kraft des Vitamix ermöglicht es Ihnen, Ihre eigene Cashew-Butter zuzubereiten, die Sie dann in anderen Rezepten verwenden können.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 16 Minuten

Kartoffelsuppe mit Jalapeño-Chilischoten

Diese herzhafte Kartoffelsuppe ist reich an Aroma, steckt voller Ballaststoffe und kann ganz dem eigenen Geschmack angepasst werden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 21 Minuten

Hummus

Unsere Version dieses nahöstlichen Dips enthält Kichererbsen, Knoblauch und rohe Sesamsamen. Traditionell wird er mit Fladenbrot serviert, doch Cracker und Tortillachips sind genauso lecker.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Ananas-Salsa

Die Ananas macht diese Salsa so farbenfroh wie fruchtig-lecker. Je nach Geschmack kann sie schärfer oder milder zubereitet werden und passt in jedem Fall perfekt zu Tortilla-Chips oder Fischgerichten.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Quinoasalat mit Datteln und Pistazien

Ein Salat, der ebenso vielfältig wie köstlich ist. Schmeckt warm serviert am besten.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 36 Minuten

Gerösteter Wirsing-Kartoffelsalat mit Senf-Vinaigrette

This seasonal dish is packed with flavor from caramelized vegetables and a bold mustard vinaigrette.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 40 Minutes

Hummus mit sonnengetrockneten Tomaten

Dieser kräftig-aromatische Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Rosmarin ist der perfekte Begleiter für Gemüsesticks oder Weizenvollkorn-Cracker.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 11 Minuten

Schwarze-Bohnen-Maissalat mit Koriander

Dieser erfrischende Salat ist ein bunter Mix aus schwarzen Bohnen, Mais, Tomaten und Koriander und wird mit einem Dressing aus Öl und Essig, Knoblauch und einem Spritzer Honig serviert.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 25 Minuten

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