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Dünner, knuspriger Pizzateig
Make the perfect pizza by starting out with this homemade dough.
Jalapeño-Maisbrot
Rote und grüne Jalapeños geben diesem traditionellen Maisbrot einen ordentlichen Kick. Der perfekte Tischgenosse für Chili oder Schwarze-Bohnen-Suppe.
Mandelmehl
Sie suchen eine kohlenhydratarme und glutenfreie Alternative zu Mehl? Dieses für die Steinzeiternährung geeignete Mehl kann ganz einfach zu Hause aus einer Zutat hergestellt werden: ganzen Mandeln. Probieren Sie auch unsere Pfannkuchen aus Mandelmehl, um schmackhaft und getreidefrei in den Morgen zu starten.
Kirsch-Rosinen-Brot
Selbstgebackenes Brot mit goldenen Rosinen und süßen Kirschen – damit kriegen Sie auch ausgemachte Frühstücksmuffel aus dem Bett. Noch leckerer wird es mit einer großzügigen Schicht Zitronenglasur.
Pan de Muerto
Dieses traditionelle mexikanische Brot wird jedes Jahr am 2. November zum Día de Muertos gebacken, an dem das mexikanische Volk seine Vorfahren ehrt. Dieses Brot schmeckt so gut, dass Sie es noch viel öfter als nur einmal im Jahr backen werden wollen.
Rosca de Reyes (Dreikönigskranz)
Dieses traditionelle mexikanische Brot wird zur Feier des Día de Reyes zubereitet und am 6. Januar mit heißem Kakao serviert. Genießen Sie eine hausgemachte Version mit Ihrer Familie!
Glutenfreies Haushaltsmehl
Mit diesem vielseitig verwendbaren Mehl ist glutenfreies Backen ein Kinderspiel.
Vollkorn-Bananenbrot
Eine ballaststoffreiche Variante des allseits beliebten Bananenbrots, die es in puncto Geschmack und Saftigkeit absolut mit dem Original aufnehmen kann.
Pizza
Beim Belegen des dünnen, knusprigen Pizzabodens sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Nach dem Motto „weniger ist mehr“ können Sie es aber auch bei einer Schicht Käse belassen.
Weizenvollkornbrot
Mahlen Sie Ihr eigenes Vollkornmehl und verwenden Sie es, um dieses einfache hausgemachte Brot herzustellen.
Mohnzopf
Dieses kleine Kunstwerk mit süßer Mohnfüllung macht nicht nur optisch eine Menge her – das perfekte Mitbringsel zum nächsten Sonntagsbrunch.
Glutenfreies Bohnenmehl
Mehl-Alternative aus getrockneten Hülsenfrüchten für die glutenfreie Küche.