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Vegane Avocado-Schokoladentorte

Ein echtes Geschmackserlebnis – nicht nur für Veganer.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 40 Minuten

Schlagsahne

Zu Obst oder Kuchen kommt eine Portion frisch geschlagene Schlagsahne immer gut an. Sie können den klassischen Vanillegeschmack auch durch andere Aromen ersetzen oder ergänzen. Kaffeeweißer in verschiedenen Geschmacksrichtungen eignet sich übrigens ebenfalls hervorragend zur Verfeinerung.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Süße Pekannuss-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 55 Minuten

Englische Muffins

Hausgemachte English Muffins: So einfach in der Zubereitung, so phänomenal vielseitig – mit etwas Butter oder auch als Grundlage für Eier Benedikt. Je länger Sie dem Teig Zeit zum Gehen geben, desto fluffiger das Ergebnis.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene| 2 Stunden 30 Minuten

Apfelknusper

Genau das Richtige für kühle Herbsttage. Je nach Jahreszeit eignen sich statt Äpfeln auch Birnen oder Pfirsiche.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 15 Minuten

Zitronenkuchen

Mit einer Füllung aus Zitronencreme wird dieses himmlische Dessert noch eine Nummer unwiderstehlicher.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Puderzucker

Ihnen ist der Puderzucker ausgegangen? Diese Zutaten kann der Vitamix ganz einfach mahlen, damit Sie sie dann über Ihre frisch gebackenen Leckereien streuen können.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 6 Minuten

Pfefferminz-Schokoladen-Stückchen

Schokoladenstückchen („Bark“) eignen sich hervorragend als Geschenk für alle Schokoladenfans auf Ihrer Liste. Gehaltvoller wird dieser Weihnachtsklassiker, wenn Sie statt Zuckerstangen gehackte Nüsse und Rosinen verwenden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 40 Minuten

Kleie-Muffins

Mixen Sie diesen Vollkornteig ganz einfach in wenigen Sekunden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 20 Minuten

Süßer Maiskuchen

Süße und salzige Aromen harmonieren in diesem umwerfend leckeren Dessert wunderbar miteinander: Maiskuchen wird mit Vanille-Toffee-Soße und geschlagener Crème Fraiche garniert und mit Popcorn-Streuseln und Kakao-Nibs dekoriert.

Schwierigkeitsgrad: Mittel |

Energiekugeln mit weißer Schokolade und Erdnussbutter

Diese Energiekugeln mit weißer Schokolade und Erdnussbutter von Breakfast-Criminals-Gründerin Ksenia Avdulova schmecken wie ein Nachtisch – sind aber gesund, ganz im Gegensatz zu dem Chocolate-Chip-Cookie bei der Bäckerei um die Ecke, auf den Sie ein Auge geworfen haben.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 45 Minuten

Hafer-Buttertoffee-Kekse

Süße Buttertoffee-Stückchen machen diese knusprigen Haferkekse zu einem himmlischen Geschmackserlebnis.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 20 Minuten

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