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Salsa Mexicana

Mit grünen Chilischoten und Jalapeño ist diese scharfe Salsa nichts für milde Münder.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Vegane saure Sahne aus Cashewnüssen

Diese vegane Alternative können Sie für Tacos, Suppen und vieles mehr anstelle von Sauerrahm verwenden.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Tomatillo-Salsa

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Hummus mit sonnengetrockneten Tomaten

Dieser kräftig-aromatische Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Rosmarin ist der perfekte Begleiter für Gemüsesticks oder Weizenvollkorn-Cracker.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 11 Minuten

Ananas-Salsa

Die Ananas macht diese Salsa so farbenfroh wie fruchtig-lecker. Je nach Geschmack kann sie schärfer oder milder zubereitet werden und passt in jedem Fall perfekt zu Tortilla-Chips oder Fischgerichten.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 6 Minuten

Hausgemachtes Ketchup

Wenn Sie Ihr eigenes Ketchup machen, haben Sie mehr Kontrolle über den Natrium- und Zuckergehalt – und das Ketchup schmeckt auch noch besser! Achten Sie darauf, beim Einmachen ordnungsgemäß vorzugehen, um dieses Ketchup haltbar zu machen und es stets griffbereit zu haben.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 5 Minuten

Fruchtige Avocado-Salsa

Diese exotische Mischung aus Obst und Gemüse passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und verleiht ihm eine kräftige Farbe sowie intensiven Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Krabbenküchlein mit süßem Chili-Dip

Saftige, goldene Krabbenküchlein passen wunderbar zur Tomatensoße aus diesem Rezept mit Chilis, Knoblauch und Limette.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 2 Stunden

Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Hummus

Unsere Version dieses nahöstlichen Dips enthält Kichererbsen, Knoblauch und rohe Sesamsamen. Traditionell wird er mit Fladenbrot serviert, doch Cracker und Tortillachips sind genauso lecker.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Macadamia-Cashew-Käseaufstrich mit Knoblauch und Kräutern

Dieser köstliche Käseaufstrich mit Knoblauch und Kräutern lässt alles mit sich machen. Er besticht als leckerer Brotaufstrich, als Dip oder bei der Verfeinerung von Salaten. Sogar als Käsesoße für Lasagne muss er sich nicht verstecken.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

Eine luxuriöse Mischung aus Schokolade und Haselnüssen zu Crêpes, Erdbeeren oder ganz klassisch als Brotaufstrich.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 12 Minuten

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