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Vegane saure Sahne aus Cashewnüssen
Diese vegane Alternative können Sie für Tacos, Suppen und vieles mehr anstelle von Sauerrahm verwenden.
Tahini
Tahini kann auf vielerlei Weise in der Küche verwendet werden. Es schmeckt als Aufstrich auf warmem Toast, Crackern oder Sandwiches.
Avocado-Tahini-Aufstrich
Himmlisch cremig, höllisch rauchig und herrlich frisch – mit den Aromen von Avocado, Kreuzkümmel, Zitrone und Koriander hat dieser Dip absolut das Zeug zum Partystar. Dazu passen Gemüsechips oder Fladenbrot.
Scharfer Hummus
Hummus lässt sich mit scharfer Soße ideal aufpeppen. Dabei müssen Sie nur bedenken, dass die Schärfe im Vitamix noch intensiviert wird.
Pico de gallo mit Roter Bete
Mit seiner grob gehackten Konsistenz passt dieser Dip aus Rohgemüse auch hervorragend zu Tortilla-Chips.
Fruchtige Avocado-Salsa
Diese exotische Mischung aus Obst und Gemüse passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und verleiht ihm eine kräftige Farbe sowie intensiven Geschmack.
Rucola-Pesto
Diese vielseitige Soße passt nicht nur ganz klassisch zu Nudeln, sondern ebenso gut als Dip für Gemüsesticks. Zur Abwechslung können Sie statt Rucola auch anderes Grüngemüse verwenden: Basilikum, Möhrengrün, Spinat, ...
Guacamole
This traditional Mexican avocado dip, now an international favorite, makes a quick and easy appetizer for guests.
Tropische Avocado-Salsa
Dieser süße, stückige Dip enthält alles, was Salsa und Guacamole so lecker macht: Avocado, Mango, rote Zwiebel, Orange und frischen Koriander. Eignet sich super als Beilage zu Tacos oder als kleine Vorspeise.
Rosinen-Mandel-Frühstücksaufstrich
Durch Zugabe von Mandeln und Ingwerpaste erhält dieser milchfreie Aufstrich eine cremige Konsistenz.
Macadamia-Cashew-Käseaufstrich mit Knoblauch und Kräutern
Dieser köstliche Käseaufstrich mit Knoblauch und Kräutern lässt alles mit sich machen. Er besticht als leckerer Brotaufstrich, als Dip oder bei der Verfeinerung von Salaten. Sogar als Käsesoße für Lasagne muss er sich nicht verstecken.
Honigbutter
Selbstgemachte Honigbutter als perfekte Ergänzung zu knusprig-warmen Brötchen.