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Fruchtige Avocado-Salsa
Diese exotische Mischung aus Obst und Gemüse passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und verleiht ihm eine kräftige Farbe sowie intensiven Geschmack.
Tahini
Tahini kann auf vielerlei Weise in der Küche verwendet werden. Es schmeckt als Aufstrich auf warmem Toast, Crackern oder Sandwiches.
Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
Eine luxuriöse Mischung aus Schokolade und Haselnüssen zu Crêpes, Erdbeeren oder ganz klassisch als Brotaufstrich.
Erdnuss-Cashew-Butter
Eine gemischte Nussbutter aus Erdnüssen und Cashewnüssen, die Sandwiches, Soßen und Fondues einen einmaligen Geschmack verleiht.
Mayonnaise
Zur Verfeinerung von belegten Broten, Salaten oder sommerlichen Picknicks.
Butter ohne Nüsse
Dieses Rezept ist eine ideale Alternative für Nussallergiker und kombiniert Kerne, Samen, Sonnenblumenöl und etwas Honig zu einer streichfähigen Butter.
Rote Salsa
Eine klassische Tomatenmischung, die Sie in Minutenschnelle für spontane Partys und hungrige Teenager zaubern können.
Mango-Salsa
Diese süße Salsa mit fruchtigen Stückchen eignet sich als Vorspeise oder Beilage zu Hähnchenfleisch.
Salsa Verde
Anders als bei der klassischen Salsa Verde sorgen hier Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Kapern und Olivenöl für einen herrlichen Geschmack, der dem des mexikanischen Originals in nichts nachsteht.
Grüne-Erbsen-Guacamole
Die perfekte Guacamole, wenn keine Avocado zur Hand ist. Die Erbsen sorgen für eine einzigartige Süße und eine leuchtend grüne Farbe.
Cashew-Zwiebel-Dip
Der ideale Dip für jede Party, der komplett ohne Milchprodukte auskommt, aber trotzdem genauso lecker schmeckt.
Tomatillo-Soße
Diese Soße nach mexikanischer Tradition mit frischen Tomatillos, Ancho-Chilis, Knoblauch und Zwiebeln gibt Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse die richtige Schärfe.