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Homemade Mayonnaise

Make a small batch or a large one. Flavoring this mayonnaise is easy too, use your own taste as a guide to have a unique mayonnaise. Using a food processor requires no special dexterity compared to the traditional method of whisking.

Schwierigkeitsgrad: Simple |

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Mandeln

Diese süß-saure Asiapfanne ist eine schnelle, einfache Mahlzeit für unter der Woche.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 55 Minuten

Zitrone-Chiasamen-Dressing

Eine zitronige Vinaigrette mit gemixten Chiasamen für zusätzlichen Nährwert. Perfekt zum Beträufeln eines frischen grünen Salates.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Mohndressing

Seinen charakteristischen süß-sauren Geschmack erhält dieses ölfreie Dressing von dem Apfelweinessig.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 15 Minuten

Enchilada-Soße

Mit dieser einfachen, schnell zubereiteten Variante können Sie jeden Abend mexikanisch essen.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 16 Minuten

Jackfrucht-Kurkuma-Dressing

Ein leichtes, perfekt abgeschmecktes Dressing mit den gesunden Eigenschaften von Kurkuma und Jackfrucht.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 16 Minuten

Ingwer-Tomaten-Chutney

Frische Roma-Tomaten kombiniert mit Granny-Smith-Apfel, weißer Zwiebel und Ingwer ergeben ein herzhaft-süßes Chutney.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 1 Stunde 40 Minuten

Tomaten-Vinaigrette

Einfach. Lecker. Das perfekte Dressing für jeden frischen Salat für Familie oder Gäste. Außerdem lässt es sich im Voraus zubereiten und kann direkt im Mixbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Rucola-Minz-Pistou

Die klassische kalte Sauce aus der Provence, hier zur Abwechslung mal mit Rucola und Minze.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 11 Minuten

Caesar-Dressing

Klassisches Dressing mit pikanten Aromen und cremiger Konsistenz – ganz ohne Konservierungsstoffe.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Erdbeer-Vinaigrette

Diesem aromatischen Dressing merkt man überhaupt nicht an, dass es ganz ohne Öl auskommt. Schmeckt super an einem Salat aus Babyspinat mit Erdbeeren und Mandelsplittern.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

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